Dagens bageri lektion har gått helt i bullens tecken. Snäckor, knutar och massor av härliga varianter har fyllt bakborden.
Att titta på: recept sida 2-3 + 33-35 i häftet: "Vetedegar och kavlade degar"
Teoretiskt:
Genomgång av olika typer av vetedegar och vad de kan användas till
Mjölken och äggens påverkan på vetedegar
Vilka sorter som ingår i gesäll
Praktiskt:
